Junior Head Chef

Up Sun Sejahtera · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan Up Sun Sejahtera, perusahaan kuliner terkemuka di Gianyar, sebagai Junior Head Chef. Kami mencari individu berbakat yang memiliki semangat untuk mengembangkan kemampuan memasaknya dan berkontribusi pada menu kami yang beragam.

Di Up Sun Sejahtera, kami menghargai kreativitas, inovasi, dan dedikasi. Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan Head Chef kami untuk membantu mengembangkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan profesional, serta gaji yang kompetitif yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengawasi dan mengelola tim masak.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
  • Memastikan pelaksanaan standar kebersihan dan keselamatan kerja di dapur.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keterampilan:</h3><li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola inventaris.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan kebersihan makanan.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan perangkat lunak manajemen restoran.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait