Lead Pastry Chef
CV Hijau Surya · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
CV Hijau Surya, sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim, mengembangkan menu baru, dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim pastry chef dalam memproduksi berbagai jenis roti, kue, dan dessert.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk yang dihasilkan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melakukan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai target bisnis dan penjualan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry atau baking.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik baking dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pemahaman tentang standar keselamatan makanan dan HACCP.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu baru dan inovatif.🛠️ Keahlian
Keterampilan baking yang unggulPengalaman dalam mengelola tim pastry chefKemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timPengetahuan tentang manajemen persediaan dan sumber dayaKemampuan untuk melakukan penelitian dan pengembangan produkPemahaman tentang standar kualitas dan keselamatan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang